くらしぜん

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2019-08-28から1日間の記事一覧

簡単!剥く!干す!冬瓜に似ている夕顔で手作りかんぴょう

夕顔(ユウガオ)でかんぴょうを作りました。夕顔は生食で食べる地域が少なく、市場に出回るのは冬瓜が多いですが、どちらでもかんぴょうは簡単にできます。一般的には丸夕顔で作りますが、今回は長夕顔で作りました。